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諸多的對(duì)于萵筍怎么做好吃怎么炒好吃，萵筍怎么做這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、用清水將排骨洗幾次，去除血水，晾干。加入鹽、黃酒和醬油腌制15分鐘。然后將排骨放入高壓鍋，加入比排骨多的水，加壓7分鐘左右。
2、排骨熟后高壓鍋減壓，打開鍋蓋撈出排骨控水，生菜去皮切滾刀塊，蒜瓣去皮切碎，生姜去皮切段。
3、鍋熱時(shí)放入七成油，放入蒜和姜爆香，將腌制好的排骨放入鍋中翻炒。
4、高壓鍋煮的排骨九成熟，翻炒幾下，加點(diǎn)鹽。
5、翻炒鹽調(diào)味，加入適量醬油。
6、然后翻炒3分鐘左右，再將生菜放入鍋中。加十三香調(diào)味，生菜本身可以直接吃，所以我喜歡吃這里的脆生菜，炒2分鐘就可以了。
7、我喜歡吃軟生菜，炒2分鐘。排骨炒生菜，自然好吃，不用加雞精。
以上就是萵筍怎么做這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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